オススメ商品はチャーハン

中華料理を食べる人は、子供からお年よりまでいますけど、

誰にでも愛されている商品は、チャーハンです。

家庭でチャーハンを作ると、ベトベトなってしまいます。

実は原因があるのです。


中華料理チャーハン失敗理由１・ご飯を大量に入れてしまう。

中華料理チャーハン失敗理由２・冷たいご飯を入れてしまう。



の二つが原因だと思います。


とくに、一般家庭で作るなら、中華料理のお店と比べて、
火力が弱いです。

だから、一回に作る分量を2人前までにした方がいいです。

それ以上作ってしまうと。ご飯がべっとになってしまう原因です。


もし、4人前とか作らなければならない時は、
2日に分けて作ることをお勧めします。

理由２については、よく冷たいご飯で作ると

『美味しいくできる』と言われていますけど、

実は、冷たいご飯ですと、鍋の温度を下げてしまいますので

べとべとになりやすいです。


解決策としまして、レンジで一度温めるといいです。


以上

チャーハンを美味しくするコツでした＾＾


その他にも中華料理について

もっと知りたい方は、

下記のサイトを見てください

→　

ヘルシー中国料理レシピブログ

家庭で作るヘルシー中華 今日も最後までお読みいただきありがとうございました。